螃蟹會不會有被抓完的一天？萬里蟹活動開辦至今已經邁入第6年，每年都有大量的民眾湧入北海岸大嗑萬里蟹，但資源量到底有沒有辦法負擔消費，可能是很多人心中都有的疑問。
一名38歲女性已婚有一個小孩，一開始發現右邊乳房有一處明顯破皮且較硬，但因傷口不會特別疼痛，再加上工作忙碌，雖然傷口一直沒有癒合的跡象，但一直以自己還年輕、沒有乳癌家族病史等藉口，忽視異狀。8個月後傷口潰爛範圍大到13*13公分，蔓延至腋下，才驚覺不對勁，最後經切片及影像判定後，確認為乳癌第四期。
臺灣是個海島型的國家，餐桌上看到海鮮並不罕見，吃海鮮的同時我們也需要認識海鮮的捕獲方式、生產方式、資源量與相關研究進度。大嗑萬里蟹前，應該要先了解萬里蟹是如何出現在餐桌上，以及萬里蟹的生態遇到了什麼問題。
詢問現行螃蟹捕撈管制規範是否有需要改善之處，曾宗德指出，一年四季都有抱卵母蟹，但目前僅有規範每年8月16日至11月15日禁捕開花母蟹，建議政府將2月至4月這段產卵高峰期也納入禁捕開花母蟹時段，對於萬里蟹的資源量回復也會有幫助，曾宗德說：「期望能夠有機會與中國討論西北漁場的母蟹管制問題。」
真愛橋-跟女生找不到話聊該怎麼辦？
持續追蹤海中螃蟹數量
▲醫師提醒，臨床觀察45歲以下女性確診時，多數已到第二、三期，往往錯失黃金治療時機。
在馬路上遇到了一個摔倒的老爺爺，可能你會猶豫，再三不願意上前去攙扶，在吃飯的時候你碰到了有一些小女孩被騷擾，可是因為你怕惹麻煩，所以你不願意上去幫助她，這樣的社會如果一直繼續下去，那麼人和人之間的這種冰冷，就會變得更加的恐怖，真愛橋自從出現以後，真愛橋效果顯著給大家帶來陽光。
國立臺灣海洋大學海洋中心助理研究員徐德華表示，今年度正在進行大規模的室外池養殖試驗，但由於花蟹需耗費24天至25天才能完全變態，因此前期的養殖相對困難，希望能夠克服存活問題，預計明年度會有放流前置作業試驗，確立放流花蟹的大小、運送模擬以及地點評估。
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▲購買萬里蟹後，可以請附近餐廳協助料理。（圖／農傳媒提供）
本文由《農傳媒》授權轉載
▲大嗑「萬里蟹」前，你該知道的幾件事。（圖／農傳媒提供）
螃蟹保育，從選購做起
真愛橋效果主要就是為了能夠讓大家的愛心得到倡導，可以開始陽光的生活，能夠認識到，在生活當中不僅僅只有那些負能量的新聞，還有非常多的正能量，還有非常多的美好等待著我們去挖掘，只需要自己主動的邁出那一步。
想要購買萬里蟹可以在9月23日至11月26日的週六、日，前往野柳漁港的「2017野柳假日活蟹市集」就可買到地產地銷的萬里蟹，如果擔心不會料理螃蟹也可以認明有「萬里蟹」旗幟的餐廳，享用店家烹煮的螃蟹大餐。
▲乳癌超音波篩檢。（圖／恩主公醫院提供，下同）
問到花蟹在未來能否成為新興的養殖物種，徐德華說，進行花蟹養殖試驗時，有前往澎湖水試所以及水產種苗繁殖場，請益養殖螃蟹的經驗與流程，實驗過程中發現花蟹是相對能夠耐受高溫的蟹類，若建構完成繁養殖流程，是有機會能成為養殖物種。
▲萬里地區的捕蟹漁民，會用蟹籠捕撈螃蟹。（圖／農傳媒提供）
漁業署於2014年訂定《沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施》，當中有規範被捕撈螃蟹的背甲寬度標準，但是市面上仍可發現小於這個體型的螃蟹，甚至在8月16日至11月15日期間有抱卵母蟹被販售，因此消費者在選購螃蟹時，要避免購買體型過小或是有抱卵的螃蟹，為螃蟹留些成長空間。
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每年萬里漁民會撈捕約400公噸的螃蟹，汪昭華表示，有與中央政府及學術單位長期配合進行蟹類資源量調查，每年都有持續了解海中蟹類資源量，並配合蟹類相關的管制措施，目前萬里蟹資源量都呈現穩定狀態。
▲越年輕癌變風險越高！她乳房變硬拖8個月確診癌末。（圖／達志示意圖）
▲太小的螃蟹不可捕撈。（圖／農傳媒提供）
真愛橋效果之所以非常的顯著，就是因為喚醒了每一個人心中的那片陽光，其實我們每一個人都是有愛心的，之所以不願意去主動地關愛別人，不是因為我們自私，而是因為這個社會把我們影響了，而是因為這個社會把我們禁錮了，把我們心中那一片有愛心的陽光遮擋了。
文、攝影／ 洪嘉鎂
癌症連續35年高居國人十大死因首位，罹癌人數年年增加，其中乳癌更是女性的頭號殺手，每44.6分鐘就有一位女性罹患乳癌。恩主公醫院外科部劉曉東副主任表示，乳癌是很多女性不敢面對的，尤其是越年輕的女性越危險，年輕型乳癌變異數多且死亡率高。但乳癌若能早期發現、早期治療，第一期5年內存活率可達95%。
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目前管制措施是從船上就開始做起，蟹籠捕捉上岸的螃蟹，背殼寬度必須大於6公分（石蟳）或8公分（三點蟹、花蟹）才能被捕撈上岸，而且每年的8月16日至11月15日也不可以捕撈抱卵母蟹（開花母蟹），新北市政府每週都會派員抽查，確認漁民是否有依循管制措施捕撈螃蟹。
兩年前，新北市政府與國立臺灣海洋大學水生生物研究暨保育中心一起合作花蟹養殖計畫，去年度已經完成小規模試驗，確認花蟹的生活史以及各階段的型態辨別。
▲種蟹成熟卵呈現黑灰色，經過蓄養1～3天會放苗。（圖／農傳媒提供）
劉曉東進一步說明，患者如本身的BRCA1或BRCA2的基因變異較多，加上因為年輕，腫瘤細胞表現較活躍，除了容易受到賀爾蒙的影響外，甚至新增的血管也愈旺盛，癌細胞也越容易轉移，因此年輕女性罹患相同期別乳癌的死亡率往往較年長女性來得高。
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過去4、5年的時間，樹德科技大學通識教育學院院長曾宗德持續監控萬里蟹的資源量，他表示萬里蟹還沒有出現過度捕撈的情況，前幾年開始進行管制措施後，發現萬里蟹資源量呈現平穩，有些微上升的趨勢。
劉曉東強調，臨床觀察45歲以下女性確認乳癌時，多數已經到了第二、三期，往往錯失黃金治療時機，但是如果配合醫師積極治療、正視問題、不迷信偏方，還是有機會延長與乳癌和平共處的時間並保有生育機會。
你喜歡吃什麼螃蟹？不管是大閘蟹、帝王蟹還是萬里蟹，全臺灣有8成的海蟹都從萬里上岸，但大多數的民眾不見得熟悉臺灣沿近海能捕獲的螃蟹種類與其產區，因此 2012年新北市政府將萬里區域最容易捕獲的石蟳、花蟹與三點蟹列為「萬里蟹」，推出萬里蟹品牌，希望帶動消費者吃臺灣捕撈的水產品。
但曾宗德指出，萬里蟹的捕撈情況已經接近最大可持續捕撈量，其原因並不單只是新北市萬里蟹活動造成，事實上萬里蟹所在的西北漁場有中國漁民以拖網的方式捕撈螃蟹。
生態捕撈是第一要點
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很多消費者會認為，螃蟹不就是要用蟹籠捕嗎？
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新北市政府漁業及漁港事業管理處長汪昭華指出，漁民會在蟹籠中放置秋刀魚塊吸引螃蟹爬入，而非強迫捕撈，新北市萬里漁民皆是使用蟹籠捕撈螃蟹。
螃蟹的捕撈方式有很多種，像是拖網、圍網的捕撈方式會將所有螃蟹一網打盡，不管是抱卵或是體型過小通通都會被拉上岸，蟹籠相對友善環境，萬里漁民使用蟹籠撈捕螃蟹時，會將不符合規範的螃蟹放回大海。
無法管制他國漁民是問題點
記者趙于婷／台北報導
萬里漁民所採用蟹籠捕撈不會對環境造成直接的衝擊，但其他漁民所使用的拖網捕撈卻會對資源量造成傷害，雖然近年透過法規的訂定讓萬里蟹的資源量呈現穩定情況，但法規只能規範我國漁民並無法管制他國漁民的捕撈方式。
根據衛福部統計，每年有逾萬名女性罹患乳癌，近年初次診斷為女性乳房惡性腫瘤者，44歲以下的女性佔整體罹患女性乳房惡性腫瘤者近兩成。劉曉東指出，年輕也會使癌細胞更活躍，據文獻資料統計，罹患乳癌的患者中，年齡每下降1歲，增加死亡率達4至5％，歐美研究也發現，乳癌患者約有7%屬於年輕型乳癌（35歲以下），其中較大比例是不好的腫瘤細胞類型。
恩主公醫院外科部劉曉東副主任表示，該病患當時的狀況已不適合開刀，最後接受化療方式控制，約半年後，原本潰爛的傷口已經癒合，期間也安排個管師與癌症資源中心的管理師隨時追蹤治療狀況。
算一算自己有多長時間沒有主動的關心過其他人了，總是抱怨生活對自己不公平，總是抱怨的朋友之間慢慢疏遠，總是抱怨著家人對自己不關心，那麼想一想自己有沒有主動地關心其他人，有沒有對陌生人有一個貼心的微笑，面對這些危機的時候，自己有沒有勇敢的去幫助別人？這些問題煩死之後，就懂得了自己的不足。
有許多年輕女性多抱著「應該不會是我」的鴕鳥心態選擇逃避。但劉曉東表示，現在女性晚婚、生育年齡延後，對於45歲以下的女性還具生育力且還有懷孕打算的女性來說，不論是哪種治療乳癌的方式，都會影響生育能力、甚至增加畸胎風險。
目前國健署提供的免費乳癌篩檢補助對象是針對年齡45至69歲婦女及40歲至44歲的女性二親等以內血親罹患乳癌的婦女。恩主公醫院也將在10月份針對30-44歲未生育過的女性進行篩檢，提供30個免費乳房超音波篩檢的名額。
放流、養殖花蟹將成為進行式
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